SAINT-GERVAIS-LES-BAINS



[ ACTUALITÉS - 2022 - 16 FÉVRIER ]

 

 


 

- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE FINE - MIEL GREC DE THYM - KALIOS ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder  à la vente des plats à emporter  et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur.

Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.

 

Retrouvez tous nos produits en ventes dans notre boutique sur l'onglet Épicerie Fine

 



 

- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE FINE -

VINAIGRE BALSAMIQUE FIGUES - KALIOS ] -

 

"Préparé à partir de moût de figues séchées et de vinaigre de raisin vieilli 5 ans en fût de chêne,

il est sans additif, ni sucre ajouté, léger en acidité et velouté en bouche, vous apprécierez ses notes fruitées.

Idéal en vinaigrettes, sur vos fromages et relever vos salades.

Il est également parfait pour déglacer un magret de canard, foie gras, une marinade de viande ou de poisson."

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE - VINS ] -

- [ FERMETURE EXCEPTIONNELLE - MARDI 15 FÉVRIER 2022 ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

FERMETURE EXCEPTIONNELLE : MARDI 15 FÉVRIER TOUTE LA JOURNÉE

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE - VINS ] -

- [ LIQUEUR - BLEND POIRE & RHUM - CARAXÈS ] -

 

 "Le mariage d’une eau de vie de Poires Williams distillée tout en finesse sur l’île de la Barthelasse en Avignon et

d’un rhum ambré des îles de Trinidad et Barbados dans les Caraïbes offre une sensation gourmande en bouche.

Les notes vanillées et épicées du rhum exhalent le fameux “grain en bouche” de la Poire Manguin."

Se déguste en apéritif comme en digestif.

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : LUNDI 14 - DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

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  - [ SÉRACGOURMET -  GAMME TRAITEUR - ST. VALENTIN ] -

 

TARTELETTES DE PRESTIGE

Tartelette feuilletée à déguster froide : 15€/pièce.

  • Avocat au citron Yuzu, carpaccio de St Jacques à la fleur de bleuet.
  • Mousseline de courgette aux algues, Maki de truite de lac à l’algue Nori.
  • Crémeux de champignons aux noix, foie gras de canard, gel de vin jaune.

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : LUNDI 14 - DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

 

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  - [ SÉRACGOURMET -  PÂTISSERIES - TARTELETTE AUX FRAMBOISES ] -

  • Tartelette aux framboises, ganache pistache.

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : LUNDI 14 - DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

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  - [ SÉRACGOURMET -  PÂTISSERIES - GUÉRANDE ] -

  • Guérande : croquant cacahuète, ganache chocolat, mousse chocolat/caramel.

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : LUNDI 14 - DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE ] -

  - [ LUNDI 14 FÉVRIER 2022 - OUVERTURE TOUTE LA JOURNÉE ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : LUNDI 14 - DIMANCHE 20 & 27 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE - VINS ] -

- [ GIVRY 1ER CRU - CHAMP LALOT - 2016 -

DOMAINE Michel SARRAZIN & FILS ] -

 

♥ Très prochainement, la Saint-Valentin, le lundi 14 février 2022

 

"Le vin, limpide, arbore une robe rubis intense, aux reflets clairs.

Au nez, le vin exhale une belle intensité aromatique, typique du Pinot noir, avec des arômes de fruits rouges,

cerise, framboise, mûre et groseille, de fleurs, complétés par des notes d'épices et de grillé, légèrement vanillé.

En bouche, le vin se montre élégant, avec une matière tannique souple et agréable.

L'ensemble est harmonieux, avec une dominante de fruits rouges, encadrée d'un boisé présent.

La finale, longue et fruitée, est souple et élégante."

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE - VINS ] -

- [ CHAMPAGNE ROSÉ - BOLLINGER ] -

 

♥ Très prochainement, la Saint-Valentin, le lundi 14 février 2022

 

 "La démonstration d’un savoir-faire unique en matière de vinification en rouge et de maîtrise de l’assemblage,

la Maison Bollinger nous livre un vin de Champagne d’une très grande technicité, une véritable alchimie.

Ce champagne rosé brut, vous séduira avec finesse, en laissant place à la noblesse de ses arômes gourmands

de petits fruits rouges, ainsi qu'au léger côté épicé. Un style unique, des bulles fines et douces comme du velours et

un plaisir intense à partager autour d'un apéritif ou d'un dessert fruité."

 

62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier.

Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance.

+ de 85% de Grands et Premiers crus. 45€/37,5cl.

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - PÂTISSERIES - LE MERVEILLEUX  ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE ] -

- [ DIMANCHE 13 FÉVRIER 2022 - OUVERTURE TOUTE LA JOURNÉE ] -

♥ Très prochainement, la Saint-Valentin, le lundi 14 février 2022

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - ÉPICERIE FINE - VINS ] -

- [ CHÂTEAUNEUF DU PAPE - Alain JAUME - DOMAINE GRAND VENEUR ] -

 

♥ Très prochainement, la Saint-Valentin, le lundi 14 février 2022

 

Cet assemblage de terroir permet au Grand Veneur rouge d'exprimer sa puissance et sa complexité aromatique.

Le nez exhale des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices.

Le vin est riche et ample. La longueur est importante grâce à des tanins soyeux.

Un style de Châteauneuf-du-Pape aux caractères intenses et subtils

qui expriment toutes les caractéristiques de son terroir. 75€/150 cl. Bio.

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR ] -

- [ CŒUR DE SAUMON FUMÉ - SAUMON FUMÉ TRANCHÉ DE NORVÈGE ] -

- [ LA MAISON NORDIQUE ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - VIANDES D'EXCEPTION À EMPORTER ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE FINE - GAMME TRAITEUR ] -

 

- CAVIAR SHADI - CAVIAR OSCIÈTRE IMPÉRIAL DE SOLOGNE -

- TARAMA BLANC - LA MAISON NORDIQUE -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

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- [ SÉRACGOURMET -  ÉPICERIE FINE - PANIERS GOURMANDS ] -

♥ Très prochainement, la Saint-Valentin, le lundi 14 février 2022

 

L'occasion de sélectionner des produits gourmands au sein de notre épicerie fine.

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder  à la vente des plats à emporter  et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur.

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Retrouvez les informations sur l'onglet Bons cadeaux / Paniers gourmands

 



 

- [ BISTROTSÉRAC ] - [ OUVERTURE EXCEPTIONNELLE ] -

- [ DIMANCHE 13 FÉVRIER 2022 ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI (LUNDI 24 FÉVRIER COMPRIS)

OUVERTURE : DU MARDI AU SAMEDI

PRISE DES RÉSERVATIONS : DÉJEUNER : 12h15 • 14h - DÎNER : 19h 21h30

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 et 27 FÉVRIER

 

Selon la demande du gouvernement, le "Pass Sanitaire" sera demandé à l'intérieur de notre restaurant.

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  Les RÉSERVATIONS se font uniquement par TÉLÉPHONE ou directement SUR PLACE.

 

Retrouvez le menu en PDF sur l'onglet BISTROTSÉRAC

 



 

- [ LE SÉRAC RESTAURANT  - MENU ST. VALENTIN - 14 FÉVRIER 2022 ] -

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE : DU MARDI AU SAMEDI

PRISE DES RÉSERVATIONS : DÉJEUNER : 12h15 • 13h30 - DÎNER : 19h 21h

 

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE : LUNDI 14 FÉVRIER AU SOIR

FERMETURE EXCEPTIONNELLE : MERCREDI 16 FÉVRIER TOUTE LA JOURNÉE

 

Selon la demande du gouvernement, le "Pass Sanitaire" sera demandé à l'intérieur de notre restaurant.

Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.

Les RÉSERVATIONS se font uniquement par TÉLÉPHONE ou directement SUR PLACE.

 

Retrouvez le menu en PDF à télécharger sur l'onglet LE SÉRAC RESTAURANT

 



 

- [ LE SÉRAC RESTAURANT & BISTROTSÉRAC  - BONS CADEAUX ] -

- OFFREZ DES MENUS AU SEIN DE L'UN DE NOS DEUX ÉTABLISSEMENTS -

♥ Très prochainement, la Saint-Valentin, le lundi 14 février 2022

 

 

FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI

OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER

 

Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder  à la vente des plats à emporter  et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur.

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Retrouvez les informations sur l'onglet Bons cadeaux / Paniers gourmands